Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

Tacotubes med barbequestekt Quorn, rostad paprika och getost

VEGETARISKT /

För 10 stycken tacotubes:

500 g    Quornfärs
1 msk    American BBQ Spice Chili & Smoky-krydda
1 st    vitlöksklyfta, finhackad
200 g    rostade paprikafiléer
150 g    getost, nedsmulad
10 st    Tacotube-skal
Rapsolja till stekning
Salt efter smak
Färsk timjan till garnering
Nymalen svartpeppar till garnering

Stek färsen på hög värme till fin färg. Krydda rikligt med Vitlök & Chilismoke-krydda och smaka av med salt.
Tillsätt den färska vitlöken i slutet av stekningen så att den inte bränner vid.
Skär ned paprikan i mindre bitar och blanda med färsen.
Servera i tacotubes och toppa med getost samt svartpeppar.
Garnera med plockad timjan.

Relaterade inlägg:

  1. Kycklingfiléer med tahini, auberginer och getost
  2. Rostad sötpotatissoppa med parmachips
  3. Potatistostados med rostad majs- & mangosalsa
  4. Tortiglioni med kyckling och paprika
  5. Quorn Korv