VARMRÄTT / 4 portioner 600 g Fläskfilé 1 burk Campbell’s Kantarellsoppa 100 g Bacon 4 st Smördegsplattor 1 st Ägg Salt och peppar Rostad Vitlökssås 1 burk Campbell’s Consommé 1 msk Finhackad lök 1 msk Finhackad palsternacka 2 st Vitlöksklyftor ½ dl Olivolja Smör till stekning Bryn fläskfilén runtom och stek den i cirka 15 minuter. …
VARMRÄTT / huvudrätt: 4 portioner • gasol: direkt/medelvärme • brikett: direkt • förbereda: 40 minuter • grilltid: 10 minuter I Spanien steker man vanligtvis chorizon och serverar den ihop med ett frasigt bröd som man använder för att suga upp safterna. Här använder vi ett fullkornsbröd i kuber som får suga åt sig marinaden och oljan …
Fläskfilé- och chorizospett med myntakryddade bondbönor Läs mer »
VARMRÄTT / Lagom till sommaren har Olivado tagit fram härligt somriga recept där deras avokadoolja sätter en extra touch på rätterna. Välj mellan grillad fläskfilé ackompanjerad av en potatissallad gjord på ny potatis eller stekt fisk tillsammans med salsasås på färska tomater. Avokadooljan kan också med fördel användas i överraskande kombinationer, som exempelvis i desserter. Så …
VARMRÄTT / Ingredienser för 4-6 personer 3 msk matolja 700 gr -1 kg färsk fläskfilé, putsad och skuren i smala strimlor 2 msk röd, thailändsk currypasta 3 vitlöksklyftor 2 msk flytande fond alternativt 1 buljongtärning 1 burk kokosmjölk 1 burk bambuskott 2 citrongräs 5 limeblad 2 msk japansk soja 2 msk thailändsk fisksås 4 pressade färska …
VARMRÄTT / 4 portioner 500 g fläskfilé 1 purjolök smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 6 krossade enbär 1 msk soja ¾ dl Lingon & Chipotle 1 ½ dl köttbuljong 2 dl creme fraiche Gör så här: Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna …
MAT / Festligt och enkelt Campbell’s säljer sina högklassiga soppor över hela världen. Även i Sverige erbjuder Campbell’s ett brett sortiment av soppor med spännande smaker som är enkla och lyxiga att bjuda på som förrätt eller huvudrätt vid festliga tillfällen som nyårsafton. Nyår är festligheternas afton. Det är roligt att vara tillsammans och fira in …
VARMRÄTT / huvudrätt: 6 portioner • gasol: direkt/medelvärme • brikett: direkt • förbereda: 25 minuter • grilltid: 10 minuter Fyllningen till dessa läckra svampar är en sorts fattigmanspesto gjord på vitlök, basilika, olja och brödsmulor som gör sig fantastiskt bra ihop med svamparna med härligt tuggmotstånd och den krämiga camemberten. Välj svampar med stora hattar så …
Portabella med fyllning av camembert, vitlök och basilika Läs mer »
VARMRÄTT / huvudrätt: 6–8 portioner • gasol: indirekt / medelvärme • brikett: indirekt • förbereda: 40 minuter • grilltid: 1 timme 20 minuter På varje grekisk ö, i varje grekisk by har varje grekisk husmor sitt eget recept på hur lammet ska fyllas och tillagas till påsk, en av de viktigaste högtiderna i den grekiska kalendern. …
VARMRÄTT / Rydbergs sallader på picknicken Komplettera sommarens måltider utomhus med goda sallader från Rydbergs. Rydbergs har breddat sitt sortiment av sallader med flera nya spännande smaker som är perfekta för sommarens måltider i det gröna. Skagenröra, Potatissallad och Mimosasallad har länge varit klassiker i de svenska köken. Rydbergs har breddat sitt sortiment under våren med …
Behändiga sallader för sommarens enkla och goda måltider Läs mer »
VARMRÄTT / En äkta amerikansk barbecue är både enkel att ordna och alltid lika uppskattad av gästerna. Det går ju dessutom att köra både den slanka, nyttiga linjen eller en härligt fet variant där man inte sparar på såser och dressingar… Klassisk hamburgare Gasol Direkt grillning (medelvärme) Brikett Direkt grillning Förbereda 10 minuter Grillning 12 – …