En god soppa är en utmärkt förrätt till nyårsmiddagen, speciellt när den känns enkel att tillaga. Nedan följer ett recept på en festlig Hummersoppa för fyra personer som passar perfekt till helgmiddagen eller nyårsfesten.
1 burk Campbell’s Hummersoppa
3 dl vispgrädde
1 dl vitt vin
2 dl vatten
3 msk Touch of Taste Hummerfond
½ hackad gul lök
1 dl räkor
1 hummer i bitar (eller andra skaldjur)
Fräs löken gyllengul i lite smör och blanda därefter i soppans alla flytande ingredienser. Koka upp och låt småputtra cirka 10 minuter. Lägg sist i skaldjuren och ge soppan ett snabbt uppkok.
Relaterade inlägg:
- Pannkakor Recept (16.8)
- Recept med Amarula (15.9)
- Kladdkaka recept (12.8)
- Cheesecake Recept (12.8)
- Sockerkaka recept (12.8)