300 g Quorn Filéer
250 g färsk tagliatelle
3 msk röd pesto
100 g ruccola
1 dl svarta kalamataoliver
olja till stekning
Till servering: parmesan.
Skär Quorn Filéer på längden och fräs dem gyllenbruna. Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna, låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och oliver. Servera med parmesan och nymalen svartpeppar.
Relaterade inlägg:
- Quorn Filéer i krämig sås med smak av saffran
- BBQ-marinerade Quorn Filéer
- Quorn Filéer á la Provencale
- Quorn Filéer och äppelbitar på spett i tandoorimarinad
- Quorn Filéer och zucchini på spett i citron- och dijonmarinad