VARMRÄTT /

Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Portioner: 4

175 g Quorn Bitar
3 dl fullkornsvetemjöl
125 g smör
2,5 msk vatten
1 lök, hackad
2 morötter, hackade
4 ägg
4 dl mjölk
150 g fårost
salt och peppar

1. Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop till en deg.
   2. Tryck ut degen i en smord pajform. Låt den därefter vila ca 30 minuter.
   3. Sätt ugnen på 200 °C. Förgrädda pajskalet, ca 15 minuter.
   4. Stek Quorn Bitarna, morötterna och löken tills de får färg. Häll dem sedan över pajdegen.
   5. Vispa ihop ägg, mjölk salt och peppar. Häll därefter över blandningen över pajen.  Toppa med fårost.
   6. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Servera tillsammans med en grönsallad.

Relaterade inlägg:

1. Quorn Filéer och äppelbitar på spett i tandoorimarinad (15.9)
2. Kelda med bitar lanseras nu till hösten (15.2)
3. Nytt gott kvällssnacks med mörk choklad och bitar av jordgubbar (14.9)
4. Quorn Bolognese (8.8)
5. Quorn Burritos (8.8)