Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

MAT

Kelda fortsätter att inspirera och sprida smak – nu med två nya såser

MAT / Nu får populära Keldafamiljen ny modern förpackningsdesign och nya inspirerande namn. Samtidigt lanseras två spännande nyheter i såssortimentet – Chili Lime och Bearnaise Delight. Försäljningen av sås har på tio år fördubblats och idag säljs årligen cirka 11 000 liter våta såser. Låt dig inspireras av Keldas breda utbud av lätta, smakrika såser och …

Kelda fortsätter att inspirera och sprida smak – nu med två nya såser Läs mer »

Jordgubbar

MAT / Jordgubben kom till Sverige på 1700-talet och idag är det ett av de vanligaste bären i svenska trädgårdar. I Sverige skördas cirka 20 000 ton jordgubbar per år vilket motsvarar 2,2 kilo per person och år. Det är framför allt under sommarmånaderna som vi svenskar äter jordgubbar då man kan få tag på de …

Jordgubbar Läs mer »

Hälsosamt produktkoncept med inspiration från sport

MAT / AXA har i nära samarbete med svenska elitidrottare tagit fram konceptet AXA Sport. Det nya konceptet är utvecklat för att ge kroppen bästa välbefinnande och ork. Nu utökas sortimentet med ytterligare två nyttiga produkter; AXA Sportpasta Råg och AXA Sportmüsli Kardemumma/Bär. För att underlätta för konsumenten att välja nyttiga, bra och naturliga produkter har AXA …

Hälsosamt produktkoncept med inspiration från sport Läs mer »

Företagsfakta – Bisca

MAT / Företagshistorik I början av 2000 var Kelsen och Bisca de två ledande danska tillverkarna av kex respektive kakor. Kelsens verksamhet kan spåras tillbaka till 1890 och är resultatet av en sammanslagning mellan Kjeldsens och Dansk Biscuit Company 1993. Bisca är ett resutat av management buyout av ett antal anställda under 1997. Tidigare hette företaget …

Företagsfakta – Bisca Läs mer »

Frågor och svar om milt fullkorn

MAT / Vad är fullkorn? Ett sädeskorn består av en kärna, grodd och kli. I en fullkornsprodukt ingår alla komponenter från sädeskornet i slutprodukten, det vill säga produkten innehåller även alla beståndsdelar från kornets yttre delar. Fullkornsråvaran kan bestå av malda, klippta, skurna och krossade sädeskorn eller hela kärnor. Grahamsmjöl och flingor av råg räknas också som fullkorn. Finns det olika …

Frågor och svar om milt fullkorn Läs mer »

Fakta om nyckelhålsmärkning

MAT / Märkning med nyckelhålet infördes i Sverige 1989 på initiativ av Livsmedelsverket. Nyckelhålet är tänkt att vara ett hjälpmedel för konsumenterna att hitta magra och fiberrika matvaror bland produkter där det finns flera alternativ. Fr.o.m. juni 2006 innefattas även normer för salt- och sockerinnehåll i bestämmelserna, dessutom får naturligt nyttiga produkter såsom fisk, frukt och …

Fakta om nyckelhålsmärkning Läs mer »

Fakta Frebaco

MAT / Frebaco är ett svenskt kvarnföretag som startade 1979. Frebaco producerar konsumentprodukter som exempelvis müsli, havregryn och couscous. Dessutom producerar företaget mjöl- och grynprodukter i storförpackning för bageri- och livsmedelsindustrin. Frebaco har cirka 40 anställda och omsätter strax över 160 miljoner kronor. Verksamheten finns i Lidköping vid Vänern, en plats som lämpar sig väl för …

Fakta Frebaco Läs mer »