Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

DRYCK

Talus

VIN / Fakta om Talus: Talus vinerna passar Dig som gillar fruktdrivna, strukturerade och lättillgängliga viner. Talus viner representerar det bästa av Kalifornien: klimat, teknik i vingården, men viktigast av allt passionerad kärlek till druvan! Todd Ziemann, vinmakaren bakom Talus, spenderar upp till sju månader varje år i vinfälten för att på bästa sätt kunna förstå …

Talus Läs mer »

Nytt kvalitetsvin från Kalifornien väntas bli svensk favorit

VIN / Talus Shiraz – fyndvin tack vare dollarras I november lanseras Talus Shiraz, ett nytt smakrikt rödvin från Kalifornien på Systembolaget. Vinet förväntas bli svenskarnas nya favorit eftersom det har en karaktär som brukar gå hem i Sverige. Ett kraftigt kvalitetsvin som passar perfekt till grillad mat och höstens mustiga grytor. I och med att …

Nytt kvalitetsvin från Kalifornien väntas bli svensk favorit Läs mer »

Veuve Clicquot Ponsardin

VIN / Filosofi -”Endast en kvalité – det finaste” Veuve Clicquot Ponsardin står för prestige och fina traditioner. Champagnehuset grundades 1772. År 1805 tog änkan Barbe-Nicole Ponsardin över företaget blott 27 år gammal. Trots att hon inte hade någon erfarenhet av champagnetillverkning och att det under denna tid var ovanligt med affärskvinnor beslöt Barbe-Nicole att själv …

Veuve Clicquot Ponsardin Läs mer »

Nyckeln till det perfekta firandet av det nya året

DRYCK / Glamourösa nyårsdrinkar med Smirnoff Black Nyårsafton är en kväll som går i festens tecken. För att ge festen extra flärd är Smirnoff Black med sin speciella karaktär ett utmärkt val och ett bra komplement till champagne. Andrés Leon, barchef på Operakällarens cocktailbar Verandan, har tagit fram två festliga drinkar; Happy Black och Oyster Martini, …

Nyckeln till det perfekta firandet av det nya året Läs mer »

La Grande Dame

VIN / La Grande Dame är champagnehuset Veuve Clicquots prestigemärke. La Grande Dame lanserades 1972 för att hedra vinhistoriens största och mäktigaste kvinnor Madame Clicquot (känd som gula änkan) och för att fira champagnehusets tvåhundraårsdag. Redan år 1962 beslöts att framställa denna prestigefyllda champagne. Druvor från åtta Grand Crux valdes ut och i åtta år lagrades …

La Grande Dame Läs mer »

Cyril Brun

VIN / Vinmakare, Veuve Clicquot Ponsardin Cyril Brun föddes 1969 i en by mitt i regionen Champagne. Som barn spenderade han mycket tid i familjens vingårdar. Från sin far och farfar fick han grunden till sin gedigna vinkunskap om vin och vinodling. Cyril valde att studera oenology och ekonomi på Universitetet i Reims. Han började jobba …

Cyril Brun Läs mer »