VEGETARISKT / Till 4 personer: 2 huvuden romansallad 2 msk vitvinsvinäger 2 msk fransk senap 1 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta, finhackad ½ dl olivolja 1 dl rapsolja 1 pkt Quornbitar 1 msk Roasted Garlic & Pepper-krydda 160 g Roquefortost 4 ägg 2 avokado Salt och nymalen svartpeppar efter smak Rapsolja till stekning Krutonger att …
Romansallad med kryddstekta Quornbitar, roquefortost, ägg och avokado Läs mer »
MAT / 3 dl avorioris 1 hackad lök 50 g smör 1 dl vitt vin 6 dl utspädd grönsaksfond 1 dl skurna haricots verts 2 dl broccoli i små buketter 2 dl Allerum® riven Salt och peppar Gör så här Smält smöret i en kastrull, tillsätt riset och löken. Låt det fräsa utan att ta färg. …
MAT / Ostens historia är lång och rymmer många myter och teorier, men också dokumenterade sanningar. Var och när man började tillverka ost är det ingen som vet, men vi vet att det i forntida Egypten förvarades mjölk från kor och får i läderpåsar och i kärl av lera eller trä. Troligen surnade mjölken mycket snabbt, …
PASTA / Barilla är ett familjeägt företag från Italien som producerar pasta, färdiga såser och bröd. Företaget grundades av Pietro Barilla som 1877 öppnade en liten pasta- och brödbutik i Parma med en vision om att sälja högkvalitativ pasta. Idag är familjeföretaget inne på fjärde generationen och drivs av Guido, Luca och Paolo Barilla. Barilla har …
MAT / Svenska glassen Ciprian’s är en njutning för alla sinnen Nu lanseras Ciprian’s, en svensk premiumglass gjord på svenska ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Genom att använda naturliga ekologiska råvaror och rättvisemärkta produkter gör glassen gott – både för smaklökar och för samvete. Ciprian’s är ny i handeln men har tillverkats efter samma anrika recept …
MAT / Bregott Ekologisk Bregott har sedan lanseringen 1969 varit en favorit på svenska folkets matbord med sitt naturliga och smakrika innehåll. Det blir idag allt vanligare att välja ekologiska varor framför andra och efterfrågan på ekologiska produkter som vänder sig mot större hushåll växer. Nu breddar Arla sitt ekologiska sortiment och lanserar Bregott Ekologisk 600 …
MAT / Philadelphia lanserar ny smart förpackning med snygg design Philadelphia är ”originalet” för färskost och är för många svenskar det självklara valet. Nu får Philadelphia en ny smartare förpackning med ”klick-lock”, vilket ger en fräschare produkt. Philadelphia naturell är storsäljaren i Sverige och ur det smaksatta sortimentet är Philadelphia Vitlök & Örter populärast. Philadelphia är …
PASTA / Barilla lyfter fram italienskt arv med pasta och mode I vår belyser Barilla vikten av pastans form och funktion genom sitt italienska arv inom mat och mode. I samband med kampanjen Summer Collection lanseras en ny pastaform, Rigatoni, en kort pasta som inte bara kan kombineras med läckra tomatsåser utan även ugnsbakas. Barilla har …
VEGETARISKT / Du reser mycket, arbetar oregelbundna arbetstider och har småbarn, hur håller du dig i form? När man flänger omkring mycket är det lätt att slarva med vad man äter men jag försöker hålla koll på vad jag stoppar i mig. Ett sätt att undvika att slarva är att se till att man hela tiden …
Jessica Almenäs om hälsa, Quorn och hur hon med små förändringar förenklar sin vardag Läs mer »
VEGETARISKT / Tips för hur små förändringar kan göra stor skillnad Jessica Almenäs är en av våra allra folkkäraste personligheter med många strängar på sin lyra. Hon är programledare, traventusiast, exmodell och skönhetsmiss men framför allt är hon mamma. Här berättar Jessica hur hon med små förändringar skapar en hälsosammare vardag. För faktum är att det …