Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

admin

Chateau Bonnet, Banrock Station och Fire Mountain

VIN / Chateau Bonnet 2003 – André Lurton Château Bonnet 2003, pris 89 kronor, artikelnummer 4151 Ingen har betytt mer för Bordeaux än André Lurton. Han är en levande legend! André tog över ansvaret för firman 1956 och har revolutionerat vintillverkningen i Bordeaux. Han är dessutom ansvarig för uppkomsten av appellationen Pessac-Leognan. Ingen är nog förvånad …

Chateau Bonnet, Banrock Station och Fire Mountain Läs mer »

Bourgogne Chardonnay 2000 perfekt till vårens primörer

VIN / Enligt vinexperter är 2000 en klassisk årgång för vita bourgogneviner. Bourgogne Chardonnay 2000 är ett elegant vin att servera till vårens högtider och middagar. Dess karaktär lyfts framför allt fram i kombination med lax, skaldjur och vårens allra första nyskördade och späda grönsakerna som rädisor, sparris och sockerärtor. År 2000 anses vara en klassisk …

Bourgogne Chardonnay 2000 perfekt till vårens primörer Läs mer »

Baron des Tours – nytt exklusivt Bag-in-Box från Bordeaux

VIN / Bag-in-Box blir alltmer populärt, framför allt under sommaren. Nu lanseras ett nytt exklusivt rödvin från Bordeaux – bara på Bag-in-Box. Baron des Tours kostar 299 kronor och beskrivs som ett högkvalitativt matvin. Så nu kan man plocka fram Bag-in-Boxen med kvalitetsvin till middagen. Trenden med Bag-in-Box växer. Speciellt under sommarmånaderna ökar försäljningen markant. Förpackningen …

Baron des Tours – nytt exklusivt Bag-in-Box från Bordeaux Läs mer »

Australiensisk vinproducent samarbetar med Svenska Våtmarksfonden

VIN / Populära Banrock Station Chardonnay är inte bara ett gott vin. Genom sitt motto ”Good Earth, Fine Wines”, har vinproducenten Banrock Station också blivit känd för sitt Wetland Center som ligger i anslutning till vingården i södra Australien. Det stora miljöengagemanget är inte begränsat till hemlandet. Banrock Station samarbetar med Svenska Våtmarksfonden och nu utvärderas …

Australiensisk vinproducent samarbetar med Svenska Våtmarksfonden Läs mer »

Ardbeg – kännarnas hemlighet på väg att avslöjas

SPRIT / Single malt whisky ökar i popularitet i Sverige, men det finns fortfarande några hemligheter som de riktiga whiskyfantasterna hållit för sig själva. Den mytomspunna Ardbeg är en sådan. Men en månad efter att Ardbeg Ten Years Old introducerats i det ordinarie sortimentet på Systembolaget hade försäljningen gått upp med 400 procent. Ardbeg är ett …

Ardbeg – kännarnas hemlighet på väg att avslöjas Läs mer »

Amarula Cream

SPRIT / Användning Amarula Cream kan drickas och användas på många olika sätt. Dels är det vanligt att dricka den naturell, alltså som den är utan något till eller i glaset. Det är även populärt att dricka Amarula Cream on the rocks eller med krossad is som svalkande drink eller aperitif. Den runda krämiga smaken gör …

Amarula Cream Läs mer »

Amarone-viner

VIN / Venetien Amarone-viner tas fram genom en speciell tillverkningsprocess. Man väljer ut mogna klasar som får torka. Detta bidrar till en hög sötma i musten som i sin tur leder till att vinerna ofta blir alkoholstarka. Bland vinkännare är Amarone-viner mycket uppskattade. Amarone har fått sitt namn av Amare som betyder ”bitter”, på grund av …

Amarone-viner Läs mer »

Spanska fester

  Spanska fester VIN / Spanska vardagen Spanien blir allt mer likt det som vi är vana vid i Sverige vad gäller arbetstider och vardag, men fortfarande lever de speciella traditionerna kvar. Till exempel den annorlunda matkulturen och dygnsrytmen. Dagen börjar vid nio och inkluderar långa luncher, siesta och kvällsmål. Att äta ute har länge varit …

Spanska fester Läs mer »