VARMRÄTT / Ett hälsosamt höstrecept. Den här gången bjuds det på Quorn Teriyaki, en mättande rätt som värmer upp nu när kylan har kommit. 300 g Quorn Strimlor 2 msk olivolja 2 msk teriyakisås 1 vitlöksklyfta, fint hackad 1 msk ingefära, riven ½ apelsin, juice och rivet skal 2 msk risvinsvinäger 125 g fullkornsnudlar ½ …
RECEPT / En av de rätter som växte absolut mest under det gångna året är pulled pork. Rätten har sina anor från den amerikanska södern och det är en väldigt god och välsmakande rätt som går att variera på många olika sätt. Den kräver väldigt lite arbete, snarare en del framförhållning eftersom den ska stå i …
EFTERRÄTT / Göteborgska tårtbageriet Almondy lanserar nu en oemotståndlig nyhet – mandeltårta toppad med bitar av Toblerone. De folkkära tårtorna från Almondy går nu att avnjuta med den populära mjölkchokladen från de schweiziska alptopparna. Denna smarriga nyhet är enkel att ta fram och servera vid vårens och sommarens alla bjudningar, fikastunder och festliga tillfällen. Nu när …
Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder Läs mer »
VARMRÄTT / EDIT Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter Nu lanserar Arla kokboken Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter. Boken omfattar 126 snabba, lättlagade recept som gör det enkelt att variera veckomatsedeln. Dagens konsumenter söker gärna inspiration i kokböcker och vill lägga max 30 minuter på matlagning under vardagar*. …
VARMRÄTT / 4 portioner – 1 kg tjockskuret revbensspjäll – 1 msk olja – 1 msk flytande honung – 1 msk soja – 2 msk riven färsk ingefära – ½ tsk salt – 2 krm nymalen svartpeppar. Sätt ugnen på 175°C. 2. Blanda olja, honung, soja, ingefära, salt och svartpeppar. Lägg revbensspjällen i en ugnssäker …
MAT / Spännande tillskott från Wrigley på tuggummihyllan En stor favorit är Juicy Fruit som med sin fruktiga och söta smak har uppskattats av generationer runt om i världen i över 100 år. Nu får Juicy Fruit sällskap av det mytomspunna kaneltuggummit Big Red och minttuggummit Doublemint. – Vi har under en längre tid märkt att …
MAT / Jag har tagit fram tre mexikanska rätter som är snäppet mer avancerade än den traditionella tacomiddagen det lätt blir när man ska äta mexikansk mat. Genom att lägga ner lite mer tid och fantasi på maträtterna kan man uppnå en helt fantastisk middag med enkla medel. När jag komponerade rätterna har jag arbetet med …
Tre genuint mexikanska smårätter med modern touche Läs mer »
MAT / Björnekulla lanserar salsa av Lingon & Chipotle Under våren 2006 utökar Björnekulla sitt sortiment med en unik salsa gjord på lingon och chipotle*. Den svenska syrliga smaken av lingon blandat med rökt torkad jalapeños ger en het men samtidigt frisk smak. Salsan passar utmärkt att serveras till såväl grillat som till kallskuret och patéer. …
MAT / Björnekulla lanserar en ekologisk senapsserie Björnekulla introducerar under hösten 2005 Kravmärkt ekologisk senap. Det är första gången som det lanseras en Kravmärkt ekologisk senapsserie i Sverige. Kravmärkningen garanterar att senapen är tillverkad av naturliga råvaror av högsta kvalitet utan tillsatser av konserveringsmedel. I sortimentet finns både milda, starka och lite sötare smaker, så att …
MAT / Vamos de tapas Barcelona känns inte längre så avlägset. San Leandro Tapas är en högklassig tapasrestaurang för alla som vill uppleva Spanien i modern tappning, något som länge saknats i Stockholms innerstad. Lokalen och personalen ger en perfekt inramning till de traditionsenliga men ändå moderna tapasrätterna som är gjorda med stor omsorg på högklassiga …