VIN / Producent Maison Ginestet Maison Ginestet är en av Frankrikes största vinhandlare och ägs av 85 år gamle Jacques Merlaut. Idag sköts företaget av hans tre söner. Här arbetar man till 98 procent med Bordeauxviner och är därmed sannolikt den största exportören av Bordeauxvin. Hela 40 procent av volymen exporteras. Maison Ginestet äger ett antal …
VIN / Vin och primörer under våren I Bourgogne produceras bland annat vita viner på druvan Chardonnay. En druva som beskrivs som ädel och elegant och som ofta kombineras bra till mat. Bourgogne Chardonnay 2000 med dess medelfylliga torra smak är inget undantag. Speciellt passar vinet bra till vårens läckra och nyskördade primörer som är fyllda …
VIN / Till vardags vill man kunna lyxa till middagen med ett gott vin. Det italienska, prisvärda Valle D’oro finns både som rött och vitt vin och passar bra till den enkla vardagsmaten inspirerad från Italien, så som pasta och sallader. Valle D’oro har fått både en ansiktslyftning och förbättrad kvalitet. Vinet har en fylligare, rundare …
SPRIT / På savannen i södra Afrika växer det mystiska marulaträdet. Ett träd som historiskt sett betytt mycket för den inhemska befolkningens traditioner, och som idag innebär en viktig inkomstkälla. De söta frukterna från marulaträdet används inhemskt till sylt och marmelad, de är även basen i den populära likören Amarula Cream som exporteras till hela världen. …
VIN / Valréas 1999, Côtes de Rhône Villages DRUVA: Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault. Vinet har en djup granatröd färg. Doften är ungdomligt fruktig med toner av syltiga mörka bär. Vinet har en medelfyllig och mycket frisk smak med inslag av peppar. Passar bra med medelkraftiga kött- och fågelrätter. Pris: 89 kronor Artikelnummer: 12815 Petite Ruche …
Chapoutiers sortiment från Rhônedalen på Systembolaget Läs mer »
VIN / Producent M. Chapoutier – Ledstjärna för hela vinnäringen. M. Chapoutier är ett familjeföretag i Rhônedalen, Frankrike. Vinhuset har funnit sedan 1809 och har länge tillhört den absoluta toppen i vinbranschen. För att namnet M. Chapoutier alltid ska vara aktuellt döps sönerna i familjen till namn som börjar på M. Idag ägs vinodlingen av Michel …
SPRIT / Ön Islay ligger längst ut i kustbandet väster om Skottland. Islay har god tillgång till bra vatten och även möjlighet att odla korn, två förutsättningar som gjort ön till medelpunkt för den Skotska whiskytillverkningen. En gång i tiden fanns det 21 destillerier på ön, idag är dessa reducerade till 7 stycken. Islay har en …
SPRIT / Ursprung Black Velvet är en kanadensisk whisky som lanserades 1951. Precis som all nordamerikansk whisky är den bland annat tillverkad av majs. Black Velvet är en blandning av destillerat råg, korn och majs. Lagringen har skett på små handgjorda, kolade ekfat i minst två år innan den slutliga blandningen gjorts. Namnet Black Velvet syftar …
VIN / Chapoutier anses tillhöra världens tio bästa vinmakare, och alla viner från producenten håller mycket hög kvalitet. Ett M. Chapoutiervin karaktäriseras som kraftfullt och smakrikt och passar därför bra till kött och framför allt vilt. Till hösten lanseras fyra prestigefulla viner från producenten i begränsade upplagor på Systembolaget. De fyra vinerna som lanseras i oktober …
Exklusiva viner från M. Chapoutier lanseras i Sverige Läs mer »
VIN / Amarone-viner kommer från ett distrikt i Italien. Det är viner som tas fram genom en speciell tillverkningsprocess som bidrar till att vinerna blir kraftiga och får en hög alkoholhalt. Vinet Amarone Classico är ett fylligt rött vin som passar till kraftiga kötträtter men faktiskt även fantastiskt bra till choklad. Både till mörk kvalitetschoklad som …