EFTERRÄTT / 6 portioner Ingredienser: 4 msk smör 4 msk vetemjöl 3,5 dl mjölk (3 % fett) 0,8 tsk salt (kan säkert översättas till kryddmått) 0,4 tsk socker (kan säkert översättas till kryddmått) 6 ägg 400 g riven ost (Jarlsberg) Bärsås: 100 g jordgubbar, körsbär eller hallon 0,5 dl florsocker Garnering: 2 dl färska bär till …
EFTERRÄTT / Marabou Premium är gjord av noggrant utvalda kakaobönor av högsta kvalitet för en njutningsfull smakupplevelse. Marabou Premium finns i flera smakvarianter med kakaoinnehåll upp till 86 % i storlekarna 100 gram och 30 gram. Dessutom finns Marabou Premium Spécialités med läcker fyllning för en extra smakupplevelse. Marabou Premium produceras i Kraft Foods fabrik i …
EFTERRÄTT / Det svenskaste av alla bakverk måste nog ändå vara sockerkaka. Ingen kaka är så välkänd i vårt land som rikssymbolen sockerkaka. Säg den farmor som bjuder hem dig utan att kunna visa upp ett fat med kakornas konung. Recept Sockerkaka 4 ägg 4 dl socker 5 dl vetemjöl 1 dl mjölk 4 msk margarin …
EFTERRÄTT / Spar sommarens smaker Ta vara på det bästa av sommaren med Dansukkers smarta produkter; Syltsocker och Syltsocker 1+3 samt helt vegetabiliska Gelésocker Multi. Att göra egen sylt är roligt, gott och enkelt. Ta de frukterna och bär du tycker är goda, tillsätt syltsockret och koka upp. Vill du istället använda frukten i pannacotta, tårta …
Snabbt och enkelt – gör egen sylt på några minuter Läs mer »
FÖRRÄTT / BOTTENNAPP HÄLGE & WHISKY 6 portioner 1 kg Hälleflundra 1 del Soja 4 delar Talisker 10 år 1 st Chorizo korv 1 st Rödlök 0,5 st Fänkål 100 g Sockerärtor Marinera hälleflundran i soja och Talisker 10 år i ca 1–2 dygn. Skiva i portionsbitar och stek i panna på spisen och låt sedan …
VARMRÄTT / …med klyftpotatis och grekisk sallad Klyftpotatis, 4 pers 8 potatisar 1 tsk timjan, torkad 1 tsk rosmarin, torkad grovt flingsalt 0,5 dl olivolja Tvätta potatisarna och dela dem i klyftor. Lägg i en ugnsform. Strö över timjan, rosmarin och flingsalt. Ringla till sist över olivoljan som skall vara av bra kvalitet. Baka i ugnen …
EFTERRÄTT / Quick Jäst är en torrjäst som endast kräver 15 minuters jäsningstid. Det finns idag ingen liknande produkt i Sverige och den tyska familjeägda koncernen Dr Oetker är ensamma om att sälja produkten i hela Europa. Ett paket Quick Jäst innehåller 14 gram vilket motsvarar 50 gram färsk jäst. Torrjäst som Quick Jäst är inte …
FÖRRÄTT / Potatissallad med vitkål och örter Från kapitlet Dill (Niklas Smaker) En schyst sallad att servera till en grillad köttbit i kvällssolen. 4 Portioner 1 kg färskpotatis 1/2 vitkålshuvud 2 dl blandade färska örter, t ex persilja, Dill, körvel och timjan Några salladsblad, t ex isbergssallad 2 schalottenlökar 1 dl olivolja 2 1/2 msk balsamvinäger …
VARMRÄTT / huvudrätt: 6 portioner • gasol: direkt/medelvärme • brikett: direkt • förbereda: 25 minuter • grilltid: 10 minuter Fyllningen till dessa läckra svampar är en sorts fattigmanspesto gjord på vitlök, basilika, olja och brödsmulor som gör sig fantastiskt bra ihop med svamparna med härligt tuggmotstånd och den krämiga camemberten. Välj svampar med stora hattar så …
Portabella med fyllning av camembert, vitlök och basilika Läs mer »
EFTERRÄTT / Ingredienser: – 1 kg plommon, gärna Victoria – 1 paket Dansukker Syltsocker 1+3 – 1-2 tsk mald kanel – 50 g hackad mandel Gör så här: Skålla, skala och kärna ur plommonen. Blanda plommon, Syltsocker 1+3 och kanel i en kastrull och koka under omrörning i 2–3 minuter. Blanda i mandelhacket. Skumma noga. Häll …