Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

admin

Ny årgång av maltfavorit

SPRIT / The Famous Grouse Vintage Malt 1992 för alla whiskyälskare Med en miljövänlig presentförpackning i ny design men med samma högkvalitativa whisky lanseras den nya årgången The Famous Grouse Vintage Malt. The Famous Grouse Vintage Malt 1992 ersätter den slutsålda årgången från 1989 som blivit en storsäljare i maltwhiskysegmentet. Varje årgång har sin egen speciella …

Ny årgång av maltfavorit Läs mer »

Kort om whisky

SPRIT / Historia Whisky är en dryck med anor. Både irländare och skottar hävdar att de var först med att framställa whisky, en av de mest smakrika och uppskattade spritdryckerna i världen. Ingen vet med säkerhet hur det ligger till men de mesta tyder dock på att whiskyn har sitt ursprung på Irland. Man anser att …

Kort om whisky Läs mer »

Tillverkning – från ax till flaska

SPRIT / Mellan skörd och färdig whisky ligger en lång och avancerad process. I framställningen av maltwhisky, som är den ursprungliga typen av whisky, är stegen följande: mältning, torkning, mäskning, jäsning, destillering, lagring och buteljering. Mältning Första steget är att rensa och blötlägga korn i källvatten i två till tre dagar. Därefter hälls vattnet bort och …

Tillverkning – från ax till flaska Läs mer »

Whiskeylexikon

SPRIT / Nedan följer några vanliga whiskytermer i alfabetisk ordning: Amylas: Ett enzym som bryter ner stärkelse till socker, nödvändigt för att alkohol ska bildas. Angels´ share: Betyder änglars andel på svenska och syftar på den 2% whisky som dunstar från faten varje år. Enligt dem som bor vid destillerierna är det de nöjda änglarna som …

Whiskeylexikon Läs mer »

Whisky gick under klubban – pengarna doneras till den svenska orren

SPRIT / Idag arrangerades Skandinaviens första renodlade whiskyauktion. Bland den whisky som auktionerades ut fanns The Macallan 1967 Fine & Rare, skänkt av The Edrington Group. Whiskyn gick för 14 444 kronor och pengarna doneras oavkortat till Svenska Ornitologiska Föreningen och deras arbete för orren vars population minskar. The Edrington Group står bakom varumärken som The …

Whisky gick under klubban – pengarna doneras till den svenska orren Läs mer »

Vad händer under The Famous Cruise

SPRIT / Alla passagerare är välkomna att delta på The Famous Grouse Master Class, att prova skotska specialiteter tillsammans med utvald whisky, utmana sina doftsinnen i blindprovningen samt botanisera i whiskyutbudet som bland annat innehåller flera specialbuteljeringar. För de som vill lära sig ännu mer om whisky arrangeras olika aktiviteter i mindre grupper där passagerarna kan …

Vad händer under The Famous Cruise Läs mer »