VIN /
- Chapoutier anses tillhöra världens tio bästa vinmakare, och alla viner från producenten håller mycket hög kvalitet. Ett M. Chapoutiervin karaktäriseras som kraftfullt och smakrikt och passar därför bra till kött och framför allt vilt. Till hösten lanseras fyra prestigefulla viner från producenten i begränsade upplagor på Systembolaget.
De fyra vinerna som lanseras i oktober är 1999 Cornas, 2400 flaskor (199 kr), Côte Rotie La Mordorée, 126 flaskor (999 kr), Ermitage Le Pavillon, 132 flaskor (1 299 kr) och Ermitage L´Ermite, 90 flaskor
(1 749 kr). Sedan tidigare finns även de prisvärda alternativen Valréas (89 kr) och Petite Ruche (109 kr) på Systembolaget. Efterfrågan är hög och vinerna förväntas att bli slutsålda innan årets slut.
Om man vill satsa på ett finare vin är M. Chapoutier med sin kraftiga, fulländade smak ett bra alternativ. Nu i oktober lanserar vi fina prestigeviner av M. Chapoutier som endast kommer att finnas i ett fåtal flaskor, men även de billigare alternativen håller mycket hög klass, säger Jens Dolk, produktchef på Bibendum.
En klassiker till vilt
De förnäma, kraftfulla vinerna från M. Chapoutier lämpar sig väl vid speciella tillfällen, framför allt om det serveras vilt. Vinerna kommer nämligen från franska Rhônedalen vars viner är klassiska till viltmat. Kombinera gärna vinet med rätter så som Wallenbergare på vilt (se bifogat recept) eller rådjursfilé tillredd efter eget önskemål för att vinet verkligen ska komma till sin rätt.
- Chapoutier rankas som en topp-producent i Rhônedalen. Vinkännaren Robert Parker högaktar både vinerna från M. Chapoutier och ägaren Michel Chapoutier som sedan han tog över i början av
90-talet tagit producenten till den absoluta toppen.
Artikelnummer och pris på Systembolaget
Valréas 1999, pris 89 kr, artikelnummer 12815, ordinarie sortiment.
Petite Ruche 1999, pris 109 kr, artikelnummer 2222, ordinarie sortiment.
1999 Cornas, pris 199 kr, artikelnummer 2886, 2400 flaskor.
Côte Rotie La Mordorée, pris 999 kr, artikelnummer 2831, 126 flaskor.
Ermitage Le Pavillon 1998, pris 1 299 kr, artikelnummer 2870, 132 flaskor.
Ermitage L´Ermite 1998, pris 1 749 kr, artikelnummer 2834, 90 flaskor.
Relaterade inlägg:
- Fyra exklusiva samlarviner från M.Chapoutier lanseras (74.5)
- Intresset för Sydafrikanska viner växer i Sverige (35.7)
- M. Chapoutier, lyxviner och Rhônedalen (31)
- Domaine de la Perrière lanseras i Sverige under hösten (30.5)
- Viner från Bordeaux (30.3)