Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

Marinader

 

 

RECEPT /

Tandoori
4 msk tandooripasta
2 msk rapsolja
1 lime, saft och rivet skal
1 tsk salt

Vispa ihop alla ingredienser i en skål.  Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca
10 min före grillning.

BBQ
3 msk chilisås
2 msk olivolja
3 msk honung
3 vitlöksklyftor, pressade
2 tsk hickory smoke flavour
1 tsk salt

Vispa ihop alla ingredienser i en skål.  Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca
10 min före grillning.

Citron och dijon
2 citroner, saft & rivet skal
3 msk olivolja

2 msk dijonsenap
1 msk honung
1 tsk salt

Vispa ihop alla ingredienser i en skål.  Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca
10 min före grillning.

Japanese hot
3 msk risvinäger
3 msk japansk ljus soja (tex Kikkoman)
2 tsk sambal
1 msk agavesirap
2 msk sesamolja
1/2 tsk salt
2 msk sesamfrön, rostade

Vispa ihop alla ingredienser i en skål.  Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca
10 min före grillning.

Nordafrikansk
3 msk olivolja
2 msk tomatpuré
2 tsk spiskummin
1 tsk korianderpulver
1/2 färsk röd chilipeppar, finhackad
3 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk salt

Vispa ihop alla ingredienser i en skål. Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca
10 min före grillning.

Relaterade inlägg:

  1. Quorn Filéer och zucchini på spett i citron- och dijonmarinad (26.2)
  2. BBQ-marinerade Quorn Filéer (25.9)
  3. Quorn Filéer och äppelbitar på spett i tandoorimarinad (25.9)
  4. Quorn Teriyaki (9.9)
  5. Rådjursbiffar med sött rödvinbärssmör (9.1)